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冬虫夏草生物成分分析

发布时间:2021-04-29 21:29     文章来源: www.jcbj.com.cn

目前,由于蛹虫草资源日益稀缺,正逐渐引起国内外专家的关注。同时,不同冬虫夏草产品中虫草酸、虫草素的含量存在差异。虽然不同的有效成分的方法和天然冬虫夏草不同的产品开发生产,解决了冬虫夏草价格昂贵和科研培训资源不同,但冬虫夏草能否替代临床医学验证,仍然必须需要进一步探讨。

一般来说。不同冬虫夏草产品的水分、灰分、提取物含量不同。市面上销售的冬虫夏草产品含水量在14%左右,而冬虫夏草及冬虫夏草产品由于保存完好,含水量相对较低。粗灰分实际上是粗面粉中的一种不挥发的无机盐。冬虫夏草的总灰分含量较高(约13%),而冬虫夏草和冬虫夏草花的总灰分含量无显著差异,冬虫夏草的总灰分含量最低。冬虫夏草生物活性成分为核苷酸、冬虫夏草酸和冬虫夏草多糖,均为水溶性。